Herfst in Toscane

Bewonder niet alleen het woord,
Maar kijk naar de warmte van de zon 
Die de druiven rijpt en de wijn smaakt geeft
(Dante Alighieri, la Divina Commedia)


In het najaar wordt er in Toscane geoogst en gejaagd. Na de druivenoogst worden er olijven geplukt, kastanjes geraapt, paddestoelen en truffels gezocht en er wordt op everzwijnen gejaagd. In deze periode zijn de dorpsfeesten of sagre en veel evenementen in Toscane gewijd aan deze typische producten.